Obama havde givet de statsansatte fri den 24. december, men jeg havde planlagt at skulle gøre klar til nogle forsøg så tog alligevel på arbejde. Jeg tog dog tidligt hjem og oplevede så et aflyst tog for første gang, men det gav ret dårlig stemning at vente over en time i kulden juleaftensdag. Men jeg slap for at stresse over julemaden da mine forældre havde fået til opgave at handle. Da jeg endelig kom hjem kunne vi gå i gang med at forberede julemenuen: oksebøf med ovnkartofler, bearnaise sauce, salat og risalamande til dessert. Jeg havde insisteret på risalamande og det lykkedes heldigvis at finde vanilla beans, slivered almonds, cool whip topping (i stedte for flødeskum, da jeg ikke gad købe en elpisker) samt cherry pie filling and topping der gjorde det ud for kirsebærsovs, alt sammen i Target. Sammen med min opskrift på risengrød med arborio ris fik jeg lavet en meget tung og mættende risalamande, næste gang må jeg piske rigtig flødeskum eller prøve det på dåse. Vi havde en hyggelig aften med udsigt til Manhattan.
Den 23. december besøgte vi Manhattan og tog Staten Island færgen så vi kunne se nærmere på Frihendsgudinden, færgen bringer folk fra Manhattan til Staten Island så den sejlede hurtigt forbi, men vi nåede da at få nogle gode billeder. Hjemme i Hoboken kiggede vi lidt på Washington Street der er hovedgaden.
I dag den 25. december tog vi til Manhattan og besøgte 9/11 Memorial. Derefter gik vi til Chinatown og fra East til West Village. Efter at have varmet os på en café på Prince Street i Nolita (North of Little Italy) gik vi forbi Washington Square Park. Planen er at lave frikadeller til aftensmad, det er noget tid siden jeg har fået det.
One World Trade Center (flere billeder i albummet):
Ih hvor lyder det hyggeligt!
SvarSletDu må hilse! :)
Rigtig glædelig jul søde Louise <3
Også rigtig glædelig jul til dig, jeg er lige ved at ordne billeder taget i dag så jeg kan føje lidt flere til albummet.
Slet